A zeller jótékony hatásait már az ókori görögök is felismerték és emellett potencianövelőként is fogyasztották. Eredetileg Szilénoszról kapta a nevét, aki egyesek szerint a szatüroszok (szatírok) apja, és nem mellékesen arról híres, hogy fiatalos hévvel kajtatott a nimfák után. Neki köszönhetően lett a zeller szelinon, majd olasz és spanyol nyelven Sellerei (angolul celery), itthon pedig az előbbi átvételével: zeller.
Nem csak az ókorban fogyasztották ezt a zöldséget vágyfokozóként: Madame de Pompadour, XV. Lajos francia király legendás szeretője, valamint Giacomo Casanova legendás kalandor, író és kém is előszeretettel nyúltak a zeller után, annak vélt potencianövelő hatása miatt. Bár 2 ember között kell, hogy működjön a kémia, a csodanövényt a mai napig az elsőszámú természetets gyógyírként könyvelik el a szerelmi élet aktiválására.
Jótékony hatások és potencianövelés zeller juice-zal:
A zellernek egyik fontos gyógyászati és talán a legközismertebb szerepe a vesék tisztítása és ezzel együtt a vízhajtó funkciója. Amellett, hogy élénkíti a vesék működését, a homok, illetve vesekőképződést is gátolja.
A zellerben rengeteg fontos vitamin és ásványi anyag van. Nagymértékben tartalmaz nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, illetve természetes vas forrásként is alkalmazható.
Az egyik kevésbé ismert jótékony hatása, hogy segít egyensúlyban tartani a vérben a sav és a lúg egyensúlyát. Így megakadályozza a szervezet elsavasodását, és ezzel sok betegséget előzhet meg, mint például az allergia, túlsúly, daganatos megbetegedések, cukorbetegség.
Fertőtlenítő hatásának köszönhetően nagyon hasznos zöldség, ugyanis elpusztítja a káros baktériumokat és gombákat, tisztítja a húgy utat, a beleket és fokozza a kismedence vérellátását. Ennek köszönhetően több vér jut a nemi szervekbe, így segíthet a merevedési zavarokkal küzdőknek. A vérbőségnek köszönhetően a hasüreg mélyebb pontjain lerakódott méreganyagok kiürülnek a szervezetből, ez pedig segítheti a prosztata optimális működésének visszaállítását.
Az idegrendszer számára is tartalmaz fontos vitaminokat, úgy, mint a B vagy B12 vitamin. Fogyasztásával akár a stressz kellemetlen hatásait is csökkenteni lehet, ami szintén kihathat a szexuális teljesítményre.
A zeller szára és gumója egyaránt fogyasztható, érdemes nyersen magunkhoz venni, hogy a benne lévő összes vitamint és ásványi anyagot bejuttassuk a szervezetünkbe. A legkiválóbb felhasználása a zeller juice, mert így természetes formájában kerül fogyasztásra, ezáltal az összes vitamin és hasznos anyag felhasználásra kerül. Tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel és zöldséggel kombinálható, csak ízlés kérdése ki mit kíván.
Íme a legjobb zeller juice recept:
- 1 alma
- kis darab gyömbér (maxiumum 1 cm nagyságú)
- 3 darab zeller szár
- 1 citrom leve
- fél kígyóuborka
Elkészítés:
Használjuk lassú préselési eljárással dolgozó gépet és rakjunk bele egyszerre mindent a készülékbe. Az almát, kígyóuborkát nem kell meghámozni, elég csak megmosottan, az adagolónyílás nagyságának megfelelő méretre vágni.
Hatékony juice-oláshoz ajánjuk hozzá a Hurom préseit, az újgenerációs gépeket, amelyek szinte az utolsó cseppig „kifacsarnak” minden jótékony összetevőt a zöldségből. A Hurom prés halkan dolgozik, tisztítása egyszerű, könnyen kezelhető. A gyártó akár 10 év garanciát is vállal a gyümöcs- és zöldségprésekre. Mindennapi használatra ajánljuk őket: az összetevők mennyiségétől függően, akár napi 5 percre szűkíthető a juice-olásra szánt idő, így az egészség mellett marad bőven idő a napi teendőkre is.
