Télen könnyen elhatalmasodhat rajtunk a fáradtság, mert ilyenkor sokkal kevesebb vitamint viszünk a szervezetünkbe. Ugyan a szezonális gyümölcsök és zöldségek a hideg évszakokban is elérhetőek, vitalitásunk csökkenésével, mégis nehezen szánjuk rá magunkat azok feldolgozására. Napi néhány perc alatt viszont gyorsan feltölthetjük raktárkészletünket, ha turmixot készítünk. A legjobb és legnépszerűbb idén is a zöld turmix: ha ezt fogyasztod legalább napi egyszer, biztosan elkerül majd a lassú, energiaszegény téli álom!
Ha őszinték akarunk lenni, akkor elmondhatjuk: a zöld turmixok nem a legcsábítóbb kinézetű italok! Elég azonban egyszer belekóstolni ezekbe a jóságokba és máris „szerelmi rabságba” esünk velük. A kezdő lökést adja meg ez a tény: rengeteg jótékony hatásuk van!
A zöld turmixok tipikusan a ronda, de finom kategóriába tartoznak. Első számú jótékony hatásuk, hogy segítenek kitisztítani a szervezetet a lerakódott méreg- és salakanyagoktól, valamint feltöltenek energiával. Mivel köztudott, hogy a zöld színű zöldségek kevesebb kalóriát tartalmaznak, így nyugodtan fogyaszthatjuk őket a nap bármely időszakában, egy grammot sem fogunk hízni. A csodás zöld színű alapanyagokból készült turmixok, smoothiek, juice-ok sokkal tartósabb és egyenletesebb energiaellátást is biztosítanak, így hosszútávon leküzdhető akár a fáradság, fáradékonyság is velük. A kutatások szerint: sportoláskor még a teljesítményünk is nő, ha előtte zöld turmixot iszunk.
Ezért is kezdd el még ma a zöld turmix-olást!
- Egyes kutatások szerint táplálékunk 70%-át friss zöldségeknek és gyümölcsöknek kellene kitennie. Ám hiába szeretjük ezeket, sokszor nehezünkre esik a napi gyümölcs és zöldség adag elfogyasztása. A zöld turmix nem igényel komoly előkészületeket és hosszú ideig fedezi a szükséges vitamin- és tápanyagszükségelet.
- Körülbelül 5 perc alatt elkészül, és nincs is másra szükség csak egy turmixgépre meg talán egy frissentartó, lehetőleg vakuum technológiás kancsóra, palackra, amiben egyszerűen lehet tárolni a „maradékot”.
- Segít a szervezetnek felkészülni a nehéz napokra, béltisztító hatása van, serkenti az anyagcserét.
- Ha nem szoktál reggelizni, akkor mindenképpen ajánljuk, hogy ezzel kezdd el a napot. Így a vitalitás mellett figyeltél a szervezeted igényeire is, ami ugye, a helyes táplálkozásnál kezdődik.
Téli gyümölcsös zöld turmix recept
Hozzávalók:
- 2 marék magnélküli szőlő
- 3 mandarin
- 1 narancs
- 2 marék spenót
- 1 dl rizstej
- 2 ek chia mag
(A rizstej helyettesíthető joghurttal, a chia mag pedig teljesen elhagyható.)
Elkészítés:
A gyümölcsöket és a spenót leveleket alaposan megmossuk, a mandarint meghámozzuk, a narancsnak pedig kifacsarjuk a levét. A szőlőszemeket, a mandarin gerezdeket, a chia magot és a spenótot beletesszük a turmixgépbe, ráöntjük a rizstejet és narancslevet, majd jó alaposan összeturmixoljuk.
Az elkészítéshez a Vitamix Ascent 2500i Turmixgépet ajánljuk, ami három beépített automata keverési ciklussal rendelkezik. Mindegyik ciklus elérhető a teljesítményvezérlő tárcsán keresztül, és biztosítja a könnyed kezelést a finomságok, a forró levesek és a fagyasztott desszertek számára. Bővebb információkat itt találsz róla.
